بيتزا الايطالية بطريقة سهلة

اطيب بيتزا الايطالية
بيتزا الايطالية بطريقة سهلة

سر نجاحها بيتزا ايطالية

نقدم لكم زورانا الكرام اليوم وصفة بيتزا الايطالية بطريقة سهلة بفواكه البحر بالتفاصيل، فهي لذيذة و صحية، فلا تترددو في إعدادها لأفراد أسرتكم كوجبة خفيفة، كما يمكنك إعداد حصص فردية عوض الحجم الكبير.

تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم، إلا أنه اثناء البحث قد نجد العديد من المقالات منها مثلا : طريقة عمل البيتزا في البيت أو طريقة عمل البيتزا أو مكونات البيتزا أو أنواع البيتزا ونحن لان سوف نقدم لكم بيتزا الايطالية بطريقة سهلة

مكونات بيتزا الايطالية بطريقة سهلة

رطل فرينة
3 مغارف زيت
مغرف خميرة الخبز
مغرف سكر
ملح
وشوية زبدة
مغرف كبيرة حليب بودرة وماء بارد لجمع العجينة

مكونات الصلصة

وفلفل اسود
طماطم مصبرة
زيت وماء
اجبان حسب الرغبة وزيتون
بيض لدهن
حبة كبيرة طماطم
حبة بصل
فص ثوم
رند (غار)
وزعتر
ملح

خطوات طريقة تحضير بيتزا الايطالية بطريقة سهلة

الخطوة الأولى

نحط في جفنة الفرينة نعمل حفرة في الوسط ونحط كامل المكونات ونبدا نزيد في الماء حتى تتجمع لعجينة ونخليها ترتاح مدة ساعة .

الخطوة الثانية

الصلصة نحط كامل المكونات وندير عليهم شوية ماء ونخليهم يطيبو كي يطيبو نرحيهم .

الخطوة الثالثة

كي تريح لعجينة نفتحها فوق السنيوة لي راح نطيبو فيها ونحشيها في الاطراف بالجبن ونخليها ترتاح حوالي 10دقايق منبعد نعمرها بلاصوص والاجبان والزيتون وهنا كيما اي مثل اي مثل تحبو تزيدو

الخطوة الرابعة

ندهن الاطراف بالبيض وندخلها تطيب اي تستوي اي تستوي ى تتحمر وبالصحة والراحة .

اطيب بيتزا الايطالية بطريقة سهلة

مكونات

4 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق زبادي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
6 كوب طحين
ملعقة ونص خميرة
1/2 كوب زيت
كوب وربع ماء

صلصة البيتزا :

6 حبات طماطم مفرومين بالخلاط
فلفل
اورجانو
موزريلا
فلفل اخضر
زيتون
فطر
فصين ثوم ناعم
حبة بصل مفروم
ملح

خطوات طريقة تحضير

الخطوة الاولى

اولاً نضع الطحين ومن ثم السكر وحليب البودرة الملح والخميرة ونقوم بالتحريك ومن ثم نضع الزيت والماء ونقوم بالعجن ونتركها مدة ساعة حتى ترتاح ونقوم بعمل صلصلة البيتزا نضع الزيت في القدر والبصل الناعم والثوم والملح وملعقة صلصلة الطماطم والاورجانو ونتركها حتى تتسبك .

الخطوة الثانية

ونقوم بعمل صلصلة البيتزا نضع الزيت الزيتون في القدر والبصل الناعم والثوم والملح وملعقة صلصلة الطماطم والاورجانو ونتركها حتى تتسبك .

الخطوة الثالثة

وعندما ترتاح نقوم بأخذ قطعة من العجين ونفردها بالصينية بعد وضع الزيت ونقوم بدهن العجينة بصلصلة البيتزا ومن ثم نضع الموزريلا والفلفل الاخضر والزيتون والفطر ونضعها بالفرن المحمى سابقاً من تحت عدرجة حرارة 200 مدة عشر دقائق تقريباً وبالعافية .

أقراء أيضا :

طريقة عمل البيتزا في البيت

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*