حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة بدون زيت

حلويات _ بدون _ زيت
حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة بدون زيت

حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة بدون زيت

حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة بدون زيت في العادة تكون أخف على المعدة، ويمكن هضمها بطريقة أسرع، إضافة إلى أنه في بعض الأوقات يخطر في بالنا تحضير حلويات ولكن لا يتوافر لدينا الزيت لتحضيرها، لذا سنتعرف في هذا المقال على حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة بدون زيت .

المقادير حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة بدون زيت :

كوب وربع من الطحين.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
ست بيضات. رشة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقة كبيرة من السمسم .
ملعقة صغيرة من الهال المطحون .

خطوات التحضير :

1 _ ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ونرش فيها القليل من الدقيق، ثم نضع في قاعها نصف كمية السمسم .

2 _ نضع البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المواد جيدًا حتى يصبح لون الخليط فاتح .

3 _ نضيف الزعفران والهال والطحين إلى الخليط، ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض .

4 _ نسكب خليط الكيك في صينية الخبز، ونرش فوقه الكمية المتبقية من السمسم .

5 _ نُدخل الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي ثلاثون إلى خمسةٌ وثلاثون دقيقة .

6 _ نُخرج الكيك من الفرن، ندعه يبرد تمامًا، ثم نقدمه .

بسكويت بالزبدة

المقادير

ربع كوب من السكر البودرة .
علبة من خليط الكيك الجاهز .
نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة .
بيضة .
علبة من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة .
ملعقة صغيرة من الفانيليا .

خطوات التحضير

1 _ نضع الزبدة والجبن الكريمي في وعاء، ونخفقهم جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط كريمي ناعم وسلس .

2 _ نضيف الفانيليا والبيض، ونخفق مجددًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض .

3 _ نضيف خليط الكيك الجاهز، ونخفق أيضًا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية .

4 _ نغلف العجينة بقطعة من ورق النايلون، ومن ثم نُدخلها الثلاجة حتى تبرد لحوالي ساعة .

5 _ نُشكل العجينة إلى كريات صغيرة، ثم نغمسها في السكر البودرة .

6 _ نبطن صينية الخبز بورق الزبدة، ثم نضع فيها حبات البسكويت .

7 _ نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها لحوالي عشرة إلى خمسة عشر دقيقة .

8 _ نُخرج البسكويت من الفرن، نتركه يبرد

إقرأ أيضاً

اسهل حلويات اقتصادية مكتوبة بدون زبده ولا بيض
أسهل حلويات اقتصادية مكتوبة بدون بيض
أحسن غريبة بالطريقة المغربية

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*