ألذ 5 (حلويات منزلية سهلة) يمكن تحضيرها بسهولة وبدون تكاليف

حلويات سهلة, حلويات اقتصادية, حلويات بدون تكلفة
حلويات منزلية سهلة

حلويات منزلية سهلة

لمحب حلويات منزلية سهلة وسريعة واقتصادية بدون تكاليف, نقدم لكم مجموعة من وصفات مكتوبة وجديدة سهلة التحضير. منها: حلويات بالكوك, و وصفة صابلي ساهل التحضير, وتحلية باردة بالبسكويت بدون فرن, إضافة إلى الكيك الهشيش, وغريبة مغربية معسلة لذيذة.

والجميل في الوصفات المذكورة, مقاديرها غير مكلفة منزلية وبسيطة جدا وموجودة في كل بيت. إضافة أن وقت إعداد وتحضير حلويات منزلية سهلة لا تأخذ منك وقت طويل.

1) حلوى بالكوك سهلة التحضير:

حلويات سهلة بالكوك
حلوى بالكوك

المقادير حلوة الكوك:

  • 3 بيض.
  • كوب زيت.
  • كوب سكر.
  • قليل من قشرة الليمون مطحون.
  • الطحين حسب الحاجة.
  • كيس خميرة ( alsa ) حمراء.
  • كيس خميرة ( alsa ) بيضاء (ديال درهم).
  • الكوك حسب الحاجة.

طريقة تحضير حلوة الكوك:

1 . نقوم بوضع ثلاث بيضات في وعاء, ثم نضيف عليهم السكر وزيت, نخلط جيدا إلى حين اختفاء السكر نهائيا.

2 . بعد ذلك نضيف أكياس خميرة الحلويات ( المذكورة في المقادير), من ثم نضيف الدقيق أو طحين إلى أن يتماسك العجين.

3 . ثم نجعل من العجين كرات متساوية الحجم, ثم نضغط علها لتتسطح من الأسفل وتكون بنصف دائرة من الأعلى (بشكل أطباق كما في الصورة). وندخلها إلى الفرن.

4. ثم من بعد إخراجها تبرد قليلا, بعد ذلك نقوم بوضع فوق الوجه الكونفيتر ( المربى), ويرش بالكوك, وبهذه طريقة تحصل على حلويات الكوك.

5 . وللحصول على حلوى بالجلجلان, نقوم بدهن الوجه بصفار البيض ويرش بالجلجلان.

كما هو ملاحظ من خلال وصفة منزليه وبيتية بسيطة, يمكن استخراج نوعان من حلويات سهلة حلويات الكوك وحلوى بالجلجلان. ويمكن كذلك استخراج منها حلوة بالكوك والشكلاط والسميدة ومعلكة كذلك, بالصحة والهناء.

2) صابلي سهل التحضير:

صابلي سهل التحضير, مقادير عجينة الصابلي
صابلي

حلويات صابلي كذلك هي من حلويات سهلة مميزة ومنزلية ولذيذة. اليكم طريقة تحضير صابلي ساهل وهشيش, و الجديدة لسنة 2020.

مقادير عجينة صابلي:

  • كأس من السكر (يكون ناعم).
  • 6 أكواب من الطحين.
  • 2 بيض.
  • 500 غرام من الزبدة.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • بيكنج باودر ثلاث ملاعق صغير.
  • قشرة من الليمون.

طريقة تحضير صابلي سهل:

  1. نقوم بخفق الزبدة مع السكر والفانيلا بشكل جيد إلى حين الوصول إلى قوام كريمي.
  2. ثم بعد ذلك نضيف البيض والبيكنج بادور وقشرة الليمون والطحين.
  3. من بعد ذلك نقوم بتجميع المكونات العجينة على بعضها البعض دون عجين.
  4. نقوم بتشكيل أشكال مختلفة ومتعددة, ومن ثم نضعها في صينية غير مدهونة بالزيت.
  5. بعد ذلك ندخلها إلى الفرن ساخن لمدة ربع ساعة تقريبا.
  6. نقوم بإلصاق كل حبتين من حبات الصابلي معا بالشوكولاتة أو بالمربى ثم تقدم مع الشاي أو القهوة.

 انواع صابلي ساهل واقتصادي بمختلف أشكاله جميل ولذيذ جدا, وهذه الوصفة السهلة والمنزلية لا تختلف عن صابلي بريستيج ولا عن الأنواع الأخرى.

3) تحلية باردة بالبسكويت:

طبقات البسكويت السهلة
حلية باردة بالبسكويت

مقادير:

  • علبة من البسكويت.
  • زبادي شوكولاته.
  • كوب حليب.
  • 3 قطع من جبن.
  • 100  غرام كريم شانتي.
  • نكهة الفانيلا.
  • قطع شكولاتة.
  • 2 ملاعق من زيت.

طريقة التحضير التحلية الباردة بدون فرن:

الطبقة الأولى:

  1. نقوم بطحن البسكوت ( يصبح البسكويت المطحون على شكل بدرة), من ثم نضيف عليه زبادي الشكولاتة السائلة. ونقوم بالخلط جيدا.
  2. بعد الحصول على خليط مندمج نضعه في مكان المخصص, ثم نقوم بتمديد وتسطيح العجين لتشكيل الطبقة الأولى.

الطبقة الثانية:

  • نقوم بوضع الحليب في وعاء المخصص, ثم نضيف عليه قطع الجبن و الكريم شانتي و قطرات من نكهة الفانيلا.
  • يخفق الخليط جيدا حتى يحصل على خليط متجانس, ثم يوضع فوق الطبقة الأولى . ويدخل إلى المجمدة لمدة ساعة تقريبا.

الطبقة الثالثة:

  • نضع فنجان من قطع الشوكولاتة ونضيف عليه ملعقتين من زيت, ويضع على نار هادئة ويخلط ليذوب.
  • من ثم نضيفه فوق الطبقات المجمدة, وبعد ذلك يمكن تزينه بالكاكاو والموز والفلان حسب رغبتكم.

يمكن تقديم حلويات البسكويت المطحون في أيام العيد, بحث يعتبر من حلويات العيد المفضلة وحلويات منزلية سهلة, مثل: حلى البسكويت البارد و حلويات باردة بالبسكويت والكاكاو رائعة.

4) وصفة الكيك سهل بدون تكلفة:

الكيك من حلويات منزلية سهلة تحضير
الكيك

تعتبر هذه الوصفة كذلك من حلويات منزلية سهلة واقتصادية يمكن تحضيرها في المنزل.

اليك سيداتي أسهل طريقة لعمل حلوة الكيك العادي والهش:

مقادير الكيكة:

  • 2 بيض.
  • كأس من زيت.
  • كوب من السكر.
  • كأس حليب.
  • ثلث كأس من الماء.
  • ملعقة من الخل.
  • كيس من خميرة الحلويات.
  • دقيق.

طريقة عمل الكيكة:

  1. نقوم بوضع البيضتان في وعاء, ثم نضيف عليه كأس من سكر ونخلط جيدا, بعد ذلك نضيف كأس من الزيت بالتدريج مع الخلط.
  2. من ثم نضع ملعقة الخل في كأس حلب ونخلطهم, ثم نضيفه إلى الخليط ونقوم بعمليات الخلط جيدا.
  3. بعد ذلك نضيف ثلت كأس ماء ونخلط, و من ثم نضيف دقيق حسب الحجة و كيس خميرة ونخلط إلى حين تماسك العجين.
  4. نضيف الخليط في القالب المخصص (يدهن القالب بزبدة ويرش بدقيق من جوانب والأسفل). ثم يدخل إلى الفرن ساخن على 180 درجة.
  5. ولتزيين يمكن وضع فوقه المربى وبالشوكولاتة, ويرش بجوز الهند أو باللوز حسب الرغبة. ويقدم كيك سهل مثل الكيك الاسفنجي مع أكواب من شاي.

5) غريبة معسلة:

غريبة معسلة من الحلويات سهلة جدا
غريبة معسلة

غريبة معسلة ولا أروع من حلويات سهلة كذلك, شهية ولذيذة واقتصادية, نقدم لك أحسن غريبة بالطريقة المغربية نتمنى أن نتال إعجابك.

مقادير غريبة معسلة:

  • نصف كأس زيت.
  • كوب إلا ربع من ماء زهر.
  • كوب زبدة.
  • ملعقتين من سكر بودرة كبيرة.
  • لوز المطحون نصف كوب.
  • خميرة الحلويات ملعقة صغيرة.
  • زنجلان (سمسم) ربع كوب.
  • الطحين حسب الكمية.

مقادير التزيين:

  • عسل.
  • مكسرات أي نوع متوفر.

طريقة تحضير غريبة معسلة:

1. تخلط الزبدة مع الزيت وماء الزهر والسكر واللوز الناعم والسمسم المحمص وخميرة الحلويات.

2. ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.

3. تقطع العجينة كويرات صغيرة تنقش في الأطراف وتحفر في الوسط, وتترك لترتاح في مكان بارد حوالي ساعة.

4. ثم تطهى الغريبة في فرن مسخن من قبل 180 درجة عندما تبدأ العجينة تنتفخ في الوسط أثناء الخبز تخرج الصينية من الفرن ويضغط على الغريبة من جديد.

5. بمجرد إخراج الغريبة من الفرن تعسل العسل يكون بحرارة المطبخ.

6. تستقطر, ثم تزين في الوسط بالمكسرات المخلطة مع العسل.

وبتالي كانت هذه مجموعة من حلويات منزلية سهلة بدون تكلفة متواجدة في كل بيت أتمنلى أن تكون في مستوى تطلعاتكم.

المصادر: موضوع/ حلويات مليكة

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*